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MONDOVINO CRACKERS  

ずいぶん前だけど
友だちからおみやげでいただいて美味しかったこちらのクラッカーをご紹介。

MONDOVINO CRACKERS


エキストラヴァージンオリーブオイルを使い素材を生かして作ったこのクラッカー
実はワインのおつまみとして作られたのだとか。

クラッカーといえば どうしてもメイン料理のわき役的な扱いになりがちだけど
このクラッカーはこれまでのクラッカーとはその存在力が全く違う。

これだけを単独で食べても充分美味しいし食べ応えがある。

もちろんディップにしたりトッピングを乗せたりしてもOK。

私がいただいたのはロゼワイン用の“フレッシュクリーム&スプリングオニオンクラッカー”。

新鮮なスプリングオニオンとフレッシュクリームの爽やかさに海塩が加わった
パンチの利いた美味しさ…
サクサクなのにしっとりな食感も相まって どうにも手がとまらない笑。

他にもスパイシー味、ブラックオリーブ味、ポルチーニ味とあって
それぞれが赤・白・発泡のワインにベストマッチになるよう作られている。

いろいろ食べ比べてみるのも面白そう。

ワイン好きな方のおともにぜひ。
そうでない方も3時のおやつ、夜のおつまみにどうぞ♪

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