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実りの秋②  

先日の南阿蘇。
目的はrucettesのりちゃんの料理教室。

熊本市内から南阿蘇までは車で2時間弱。
普段なら1時間くらいだそうだが、震災の後はなかなか道の修復も追いつかないらしい。

南阿蘇の中腹にあるお家にたどり着き、中に入ると…

素敵空間!
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さらに、着いて早々デザートから始まるという嬉しすぎる展開。

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こんなにたくさんの野菜久しぶり。

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ハーブ・塩・オリーブオイルのみでグリルするとこんな感じ。

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柿とキウイのサラダ。

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上にのってるカッテージチーズは自家製。
とっても簡単で、これなら自宅でも作れそう。



みんなで取り分けしていただきます。

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のりちゃん。
来春またヨガとごはんでコラボしようね。

のりちゃん





帰りに近くのみそらやカフェへ。

みそらや





1年中氷あり〼!

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私は栗パフェ。

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これからの季節は抹茶ぜんざいがおススメとのこと。

南阿蘇、元気です。
たくさんのお店が観光客の来訪を待ってます。


category: life