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菜の花とニラ  

2月3月は解毒の季節。

身体がだるかったり頭が重かったり、アレルギー症状が悪化したりするのは身体のめぐりが悪くてきちんと解毒できていないから。

私の身体を20年ほどメンテしてくれてる先生が教えてくれた解毒の仕方は、この時期ひたすら菜の花とニラを食べること。

特に菜の花は解毒に、ニラは頭の鈍痛に効くそうです。

とにかく毎日しっかり食べる。
ちょろっと食べただけじゃダメ。
朝に夕に食べる。

この時期、花粉とか大気汚染とか辛い症状でお悩みの方、少しでも身体の不調がよくなるように菜の花とニラを積極的に食べてみて。

私もどっさり菜の花とニラを買ってきました。

今夜はお浸し。明日は雑炊。スープに野菜炒めに…
飽きずに食べるためにいろいろレパートリーを考えてみるのもまた楽し。

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category: life