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白いテーブルの日  

夏の終わりにひらかれたlacleのお茶会『Blanc sur la table(テーブルの上の白)』。

白をテーマに涼しげなテーブルとお皿でおもてなし。

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今回もわくわくするお菓子のラインナップ。

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まりさんが解説するお菓子の世界にみなさん興味津々。
しっかりメモをとる人も。

lacle白いテーブル





ジンジャーとプラムのケーキ

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和梨のパンナコッタ

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ブルーベリーとチーズのタルト

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無花果はとよみつひめ

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無花果のババロア

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旬の果物をふんだんに使って白いお菓子の世界を作り上げるまりさん。
さすがだなあ。



食す時はみなさん無言で ただひたすら食に没頭…笑。

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いつものように用意してくれた焼き菓子も 並べた瞬間に即時完売。

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今回も美味しくて楽しいお茶会でした。

またいつの日か。
お楽しみに。

category: 雲水